Agriturismo Barbagianni Toara (vicenza)
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Menù del 15, 16 maggio.
Menù della settimana:
Bis di crema di piselli e lattuga con crostini ed erba cipollina e
frittata al forno agli asparagi,
bruschette con pane fatto in casa e farcite con tastasale,
pesto di rucola e pistacchi, aglio olio origano,
carré di maiale con patate,
pancetta croccante e salsa di senape,
burrata con fragole, cipollotti, sedano e
salsa all'aceto balsamico,
dolce cioccolato e mascarpone,
rotolo di pan di spagna, frutta fresca e panna montata,
gelato alla mela verde e basilico.
Per i più piccoli:
bruschette con pane fatto in casa
e farcite con pomodoro, formaggio e prosciutto cotto,
tastasale,
crema di patate con crostini,
pollo arrosto con patate e polenta,
gelato al fiordilatte con fragole
.