Menù di questa settimana

Bis di vellutata di asparagi con crostini, per i bimbi crema di patate,

(a Pasquetta sfogliatina di asparagi e spinaci con gorgonzola dolce),

e frittata al tarassaco ed erbe di campo,

bruschette con pane fatto in casa e farcite con aglio olio origano,

pomodoro e formaggio, fontina e salame,

bocconcini di agnello  con orzo spadellato alle verdure di stagione,

per i bimbi bocconcini di maiale,

insalata primavera con spinacini, valeriana, ravanelli, mais,

ricotta di capra e uova,

gelato fiordilatte con macedonia di ananas e fragole,

torta cioccolato e mascarpone,

crostata di albicocche con meringa al cocco.