Menu del 13, 14, 15 novembre.
Menù di questa settimana.
Torta salata di radicchio e scamorza affumicata
accompagnata da petto d'oca affumicato
e frittata con cipolle,
bruschette al tastasale, aglio olio e origano e pesto,
cotechino con zucca in saor
e verze strofinate,
polenta di mais biologico macinato a pietra
con misto di formaggi, miele millefiori e noci,
gelato agli agrumi con kiwi,
crostata di farina di castagne con per e cioccolato,
torta cioccolato e mascarpone.