Menù del 14, 15, 16 agosto
Menù della settimana.
Bis di minestrone del Barbagianni con le rape rosse
e frittata al forno con pomodori e zucchine,
bruschette con pane fatto in casa e farcite con tastasale,
stracchino e crudo, aglio olio e origano,
bocconcini di pollo alla menta
con insalata di agrumi e pompelmo,
tosella impanata con rucola, pomodori al forno e
crema di cetrioli,
gelato al rosmarino e limone con meringa,
dolce cioccolato e mascarpone,
prugne al forno con amaretti e crema di panna.