NOVEMBRE - Venerdì 18 e venerdì 25 serata dedicata al maiale.
Menù di venerdì 18 e venerdì 25 novembre
Bis di minestra d'orzo con verze e pasta di salame e
sfogliatina di pancetta e finocchi,
focaccia con i ciccioli accompagnata da prosciutto crudo e stracchino,
ossi di maiale, cotechino e lenticchie,
insalata di radicchio con lardo steccato e nocciole,
gelato al nocino,
torta al cioccolato e mascarpone,
torta di mele con gelato alla vaniglia.